…но почему-то всё никак не получается 😄

Все мы не идеальны. Однако, многие всё же хотят стать лучше. Так рождается величайшая разница на Земле — разница между ожидаемым и реальным.

Перепрыгнуть эту «разницу» не всегда получается с ходу, но в этом нет ничего зазорного! Например, если вы твёрдо решили отказаться от мяса и рыбы, но что-то никак не даёт забыть их вкус, — вам поможет ведический рецепт с использованием сыра «Панир».

Дело в том, что если
– кусочки этого сыра завернуть в водоросль нори (её используют для приготовления суши), а затем
– слегка обжарить на топлёном масле, то вы получите – БЛЮДО с нежным вкусом рыбы. А точнее, со вкусом сыра, который напоминает рыбное филе. 🦈
Есть ещё одна небольшая хитрость:

1. Порежьте «Панир» на кусочки.
2. Растопите масло и поджарьте специи.
3. Возьмите, к примеру, семена чёрной горчицы, калинджи (чёрный тмин), кунжутное семя, куркуму и сушеный укроп. Кстати, необязательно использовать весь этот набор — можно комбинировать на своё усмотрение или вообще оставить только одну, любимую приправу.
4. После обжарки специй сделайте то же самое с сыром — пожарьте его до корочки, предварительно посолив.

Результат будет такой, что о мясе вы забудете совсем. А может быть, и насовсем!

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика